PRODUZIONE
La Nostra Produzione
Un’Arte EVO
L’arte dell’olio prende vita nella nostra produzione, fusa con la passione di tre generazioni. Coltiviamo quattro varietà pregiate – Coratina, Frantoio, Leccino e Paranzana – in armonia con la terra dell’Arco Ionico.
Le olive, raccolte a mano dalle nostre piante secolari, sono il cuore dell’operazione. Il processo di estrazione a freddo, a temperature inferiori ai 27 gradi, esalta il gusto e la qualità delle nostre cultivar. Dall’inizio alla fine, seguiamo pratiche agricole sostenibili, rispettando l’ambiente e creando un olio che riflette l’anima della nostra terra.
L’olio EVO di Olio Pavone è il risultato di un’arte che combina tradizione e innovazione. Ogni goccia racchiude l’essenza delle nostre cultivar, offrendo un’esperienza sensoriale unica. Imbottigliato con cura, il nostro packaging eco-friendly aggiunge un tocco di eleganza al tuo tavolo.
Scopri il connubio tra passione, natura e qualità in ogni bottiglia di Olio Pavone, un assaggio dell’Arco Ionico in ogni goccia.